sobota 30. ledna 2016

Beta vulgaris - čevená řepa

Pomazánka z červené řepy

Málokterá zelenina oplývá tak nádhernou barvou jako červená řepa! Tím ale její jedinečnost a výjimečnost nekončí. První záznamy o červené řepě jsou staré asi 3000 let a pocházejí z Babylonie. Je schopna potlačovat nejen viry a bakterie, ale dokáže bojovat i s často rozšířenými mykózami. Je účinným a přitom levným pomocníkem proti celkovému poklesu imunity a pro posílení těla v mnoha směrech. A nenechte se odradit vzpomínkami ze školních jídelen!


Marokánky

Marokánky, florentýnky, horalky i Římanky...

Mám na mysli zcela tradiční vánoční cukroví, ale podobnost florentýnek s marokánkami a zvukomalebnost českého jazyka, vyvolaly asociace vzdálené, exotické, literární ...barvy, vůně dálek, temperament, slunce, ...marokánky, vánoční cukroví, na které jsem si dlouhé roky netroufla a které mám nejraději.